כמו שאתם בטח זוכרים, הסתיו התחיל אי שם בתחילת אוגוסט. זה לא היה
נראה ומרגיש ככה, אבל כן, כל שינוי מתחיל ממש בקטן ובהתחלה לא רואים ומרגישים
הרבה, אבל בדיעבד ובמבט על הימים שחלפו מתחילת אוגוסט אנחנו עדים לתהליך הזה שבו
מדי יום פחות חם, פחות לח, השמיים משתנים כמילות השיר והמזגן עובד פחות.
ברפואה הסינית, הסתיו קשור לתנועה האנרגטית של המתכת והוא מסמל סוף תקופה,
סוף מחזור התפתחות, ובמקרה שלנו - את סופה של השנה.
הסתיו קשור ליובש - היובש הזה מאפשר את
נשירת אחרוני הפירות מהעצים, ובהמשך את נשירת העלים.
(בתקופה הזו נהוג היה לייבש פירות כדי למלא את המאגרים לקראת החורף המתקרב ובא).
הסתיו (ואנרגיית המתכת) קשורים לפרידה, שלכת, תשליך ביהדות, התכנסות פנימה וחשבון נפש.
בגלל כל אלו, הסתיו הוא זמן נהדר לבחינת השנה החולפת ואולי בחירה
בשינוי מיוחל ונכסף שחשבנו או תכננו לעשות אבל הימים עברו ולא עשינו עם זה כלום... ועכשיו,
משהגיע הסתיו ועמו החגים וקצת חופש - זו ההזדמנות שלנו לשבת בשקט עם עצמנו ולתכנן
ולחשב איך נשפר את מסלולנו מחדש.
כל השינויים שנקטתי באורח חיי בשנים האחרונות - החלו בתקופה הזו של
הסתיו: המתנתי לאנרגיה של הסתיו שתופיע (זה בדיוק כמו לחכות לגל בים) והשתמשתי
בפוטנציאל שלה כדי להשיג שינוי באורח חיי.
הסתיו הוא גם תקופה נהדרת לעשות ניקוי (עונות המעבר הן הזמן האידאלי לעשות ניקוי: באביב אנחנו מנקים את
הכבד וכיס המרה ואילו בסתיו את הריאות והמעי הגס). יש הרבה דרכים לעשות ניקוי, החל
מלהתאשפז בחוות בריאות לשבוע (כמו בחוות אלומות) ודרך הצטרפות לסדנאות ניקוי
שונות, צומות קבועים במהלך השנה וכן הלאה.
ניקוי הגוף פירושו לקחת חופש ממזונות מוצקים למשך תקופה שנבחרת
מראש (בד"כ בין 1-2 שבועות או יותר, תלוי איפה) כדי לאפשר לקיבה לנוח ולרקמות הגוף השונות לשחרר רעלים ולגוף -
להפריש אותם החוצה. לניקויים השונים (כמו גם לצומות למינהם) ישנם כללים ספציפיים,
וחייבים להתאים אותם למצבו הבריאותי של המטופל.
אפשר גם להחליט לעשות ניקוי לייט בגירסא ביתית ולשתות את המשקה הבא
במהלך היום למשך שבוע-שבועיים כדי להיכנס לחורף קלים ואווריריים יותר. אחד
מהמתכונים הותיקים שאני מכירה הינו ה Master Cleansing
של סטנלי בורו, משקה שנודע גם בכינוי "דיאטת הלימונדה" והתפרסם בספר
Staying Healthy through the Seasons של Elson Haas. הרכבו של המשקה
הידידותי הזה מאפשר לאנשים רבים להתמיד וליהנות מיתרונותיו הבריאותיים (אם כי
הניקוי אינו מתאים לנשים בהריון ומיניקות).
Stanley Burroughs' Master Cleanser
2 כפיות מיץ לימון סחוט טרי
1-2 כפיות מייפל 100%, רצוי אורגני
קורט פלפל קאיין
240 מ"ל מיים מינרלים (כוס)
אז מה ואיך עושים?
פותחים את היום עם בליעת כף שמן זית כדי לעודד את מערכת
העיכול, ולוקחים עוד כף שמן זית בערב.
במהלך היום שותים בין 6-12 כוסות ליום מהלימונדה שלנו, כך למשך למשך מס' ימים (ועד 10 ימים ואפשר
כמובן גם פחות: ליום אחד, ליומיים, בהתאם למה שמתאפשר לנו.
בזמן הניקוי משתדלים לצרוך יותר ירקות בכל דרך הכנה: טריים, מאודים, אפויים. מעט פירות (עד 3 ביום), ובהתאם למבנה התפריט שלנו נאכל במהלך היום ארוחות קטנות וקלות המורכבות משילוב של דגן וקטנייה או מעט חלבון מן החי (הכל בהתאם למבנה התפריט שלנו ביום יום).
הלימון - מצויין לכבד, עשיר
בויטמין
C, פוטסיום ועוד מינרלים, מכווץ ולכן משפיע על כיווץ רקמות שנחלשו ועל ידי כך
מעודד אותן לשחרר רעלנים. אלסון
האאס מאמין שהלימון מצויין לפרקים ומנקה את
חללי המפרקים ולכן מי שסובל מבעיות בפרקים עשוי לחוש במפרקיו במהלך הניקוי, תחושות
אלו צפויות לעבור במהלך הניקוי.
פלפל קאיין - מטהר את הדם, מפחית רעלנים וליחה ושומר על חום הגוף.
מייפל - נמצא במתכון על מנת להעניק אנרגיה (וגם קלוריות) למי שעושה ניקוי
ומתבסס רק על שתיית הלימונדה במהלך היום. אפשר כמובן לווסת את כמותו בהתאם לצרכים
ולרצונות שלנו (למשל - להפחית ל 1/4 או 1/2 כפית).
אז שתהיה לנו שנה טובה ותהיו לי בריאים!
