האריטריטול הינו תחליף סוכר שמופק מאלכוהול דגנים, אך הוא אינו מכיל גלוטן כיון שבתהליך הפקתו הוא עובר 3 מחזורי טיהור המסירים ממנו כל שארית שקשורה לדגנים מהם הופק.
הוא דומה בטעמו לסוכר, אך הוא אינו מכיל קלוריות (0 קלוריות), הוא בטוח לחולי סכרת (אינו מעלה את רמת הסוכר או האינסולין בדם גם במינונים גבוהים ובשימוש ממושך ולפיכך הוא בטוח לגמרי לסוכרתיים כנ"ל לגבי סטיביה) ומצד שני הוא אינו מומלץ לאנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז, לחץ דם נמוך, והיפוגליקמיה (רמות גלוקוז נמוכות מידי בדם)
האריטריטול הוא בטוח לשימוש אצל אנשים המתמודדים עם קנדידה, כיון שפטריית הקנדידה אלביקנס אינה מעכלת אריתריטול או סטיביה ולא מסוגלת להיזון מהם. בנוסף נמצא במחקר שאריתריטול מסייע בהגברת האפקט של קוטלי קנדידה.
אין לאריטריטול תופעות לוואי בשימוש רגיל (עד 70 גר' ביום) עם זאת חלק קטן של האוכלוסייה מתאפיין ברגישות למוצר שעשויה לגרום ליציאות רכות ולגזים גם בשימוש רגיל. במקרים כאלו מומלץ להפחית את המינון עד להעלמות הסימפטומים.
האריטריטול מאושר על ידי משרד הבריאות ומיובא לארץ על ידי מספר חברות ובינהן חברת Super Sugar, באתר Super Sugar תוכלו למצוא קישורים למחקרים שנעשו על השימוש באריטריטול וכמובן גם להזמין את המוצר.
הוא דומה בטעמו לסוכר, אך הוא אינו מכיל קלוריות (0 קלוריות), הוא בטוח לחולי סכרת (אינו מעלה את רמת הסוכר או האינסולין בדם גם במינונים גבוהים ובשימוש ממושך ולפיכך הוא בטוח לגמרי לסוכרתיים כנ"ל לגבי סטיביה) ומצד שני הוא אינו מומלץ לאנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז, לחץ דם נמוך, והיפוגליקמיה (רמות גלוקוז נמוכות מידי בדם)
האריטריטול הוא בטוח לשימוש אצל אנשים המתמודדים עם קנדידה, כיון שפטריית הקנדידה אלביקנס אינה מעכלת אריתריטול או סטיביה ולא מסוגלת להיזון מהם. בנוסף נמצא במחקר שאריתריטול מסייע בהגברת האפקט של קוטלי קנדידה.
אין לאריטריטול תופעות לוואי בשימוש רגיל (עד 70 גר' ביום) עם זאת חלק קטן של האוכלוסייה מתאפיין ברגישות למוצר שעשויה לגרום ליציאות רכות ולגזים גם בשימוש רגיל. במקרים כאלו מומלץ להפחית את המינון עד להעלמות הסימפטומים.
האריטריטול מאושר על ידי משרד הבריאות ומיובא לארץ על ידי מספר חברות ובינהן חברת Super Sugar, באתר Super Sugar תוכלו למצוא קישורים למחקרים שנעשו על השימוש באריטריטול וכמובן גם להזמין את המוצר.
